lunes, 28 de octubre de 2013

Razz Live 13 aniversari


Parte de la despensa

Rebost

REC.08 Experimental Stores



Departamento de barrilería

Imagen del año 1933 de una de las zonas dónde se recuperaban los barriles, se extraían los tapones y después se limpiaban y pasaban a la zona de la Pega o embreado de barriles para su posterior llenado, tareas arduas ya que los barriles de madera una vez vacíos perdían elasticidad y los aros o doblas empiezan a quedar holgados, por este motivo era muy importante devolver los barriles una vez usados.
 Foto gentileza del Sr Joan Arnau

Voll Damm 45 festival de Jazz de Barcelona

Richard Bona
Llenazo en la sala Barts

Bona nació el 28 de octubre de 1967 en Minta, una pequeña localidad del Camerún oriental. Richard comenzó tocando el balafón con tan solo cuatro años, estimulado por su madre y su abuelo, quien le había construido el instrumento que el niño tocaba más de doce horas diarias. Con cinco años el pequeño Bona ya actuaba en la iglesia local, donde rápidamente se convirtió en una pequeña leyenda local, un niño prodigio cuyos espectáculos en bodas, bautizos y pequeñas fiestas todos querían contemplar. Con 11 años se trasladó con su padre a la localidad portuaria de Douala y allí se dio cuenta de que para atraer más público necesitaría aprender un nuevo instrumento, más moderno. Usando flautas y guitarras que él mismo se había fabricado con latas de aceite y alambres de bicicleta, finalmente encontró trabajo como guitarrista en una banda de Douala.

En 1980 el dueño de un club local pidió a Bona que formase una banda de jazz para su establecimiento, dándole acceso a su colección de vinilos. Cuando Bona escuchó impresionado el disco de debut de Jaco Pastorius, decidió cambiar de instrumento principal, adoptando desde entonces como instrumento principal el bajo eléctrico.

Tras la muerte de su padre en 1985, Bona decidió abandonar Camerún para instalarse en París en 1989 con tan sólo 22 años. Allí su fama como virtuoso no hacía más que crecer en cada una de sus apariciones en los clubs de jazz locales, junto a músicos como Didier Lockwood, Marc Ducret, Manu Dibango o Salif Keïta. Richard continuó profundizando su estudio de la obra de grandes músicos de jazz como Miles Davis, Chet Baker o Ben Webster.

Se inscribió en una escuela de música para perfeccionar sus habilidades como compositor y creó una banda propia llamada Point Cardinale. Finalmente, el teclista Joe Zawinul, en su constante búsqueda de nuevos talentos, advirtió la presencia del joven bajista en los clubes parisinos y lo fichó para su álbum de 1992 We the people, lo que supuso el estreno discográfico del bajista como acompañante de un nombre de relevancia internacional. En 1995, animado por el guitarrista Mike Stern, Bona abandonó París para establecerse en Nueva York, en cuya jam scenecausaría un inmediato y notable impacto; de repente, Richard se encontró trabajando con los mayores nombres de la escena de jazz mundial, como Mike Stern, Randy Brecker,Michael Brecker, Bob James, Chick Corea, Bobby McFerrin o Branford Marsalis entre otros muchos.

En 1998, Bona grabó el primero de sus cuatro álbumes en solitario, Scenes From My Life, y un año más tarde se embarcaría como corista y percusionista en una gira mundial con Pat Metheny Group, junto a Steve Rodby, el bajista de la banda. En el 2004 Bona forma su propio sexteto fijo con el que ha recorrido los principales festivales de jazz del mundo. Aunque desde entonces el músico se ha focalizado en su proyectos en solitario, aún mantiene una apretada agenda de colaboraciones, además de actuar esporádicamente con Mike Stern, Steps Ahead o la Jaco Pastorius Big Band en distintos locales de Nueva York.

http://es.wikipedia.org/wiki/Richard_Bona

domingo, 27 de octubre de 2013

48 h Open House



De los 150 edificios emblemáticos abiertos al público para las jornadas del Open House, la Antigua Fábrica de Estrella Damm ha sido después del Circulo Ecuestre las segundas instalaciones mas visitadas con 1700 personas. 

Antigua fábrica 48h Open House



Gambas de Palamos al Celler de la Planassa

La combinación entre alimentos y bebidas se le puede denominar de muchas maneras Maridaje o armonía, el difícil equilibrio hará decantar que el protagonista deba ser el plato y la bebida deberá acompañar y no predominar sobre el plato anulando sus distintos matices. 

En este caso también disfrutaremos al máximo  de Estrella Damm Inedit ,de todos sus registros tanto olfativos como gustativos.

martes, 22 de octubre de 2013

Rueda de prensa con Antonín Panenka



Antonín Panenka el futbolista que nos deleito con aquel penalti de fantasía se desplazó hasta la Antigua fábrica de Estrella Damm para atender a gran número de periodistas en una agradable rueda de prensa y la presentación de la revista Panenka "el futbol que se lee"




Castellers y Estrella Damm


Premis Butaca

Foto de familia de los nominados a los premios Butaca en la antigua fábrica de Estrella 

L'Estrella d'aquesta terra


Efectivos del C.F.Damm

Visita del equipo del C.F. Damm con el Presidente entrenador, equipo de técnicos y fisios

Dammeros en el Corre Barri

Foto de David Luna

Cerveza de Leyenda


Otra iniciativa Girona Destapa't


domingo, 6 de octubre de 2013

Activitats al Espai del Peix a Palamós








L'Espai del Peix, ubicat en un espai immillorable sobre el port de Palamós, vol contribuir al coneixement, la sostenibilitat i la gastronomia dels productes marins, posant en valor i fent pedagogia d'aquelles espècies poc cotitzades, però amb un alt valor culinari i gastronòmic.

Els objectius de l'equipament i de les activitats que s'hi organitzen són:
-Potenciar la cuina del peix fresc de la costa com a element bàsic de la dieta mediterrània
-Fomentar el coneixement del món de la pesca per revalorar l'ofici de pescador
-Fomentar els hàbits de consum saludables
-Ser un fòrum de reflexió, debat i coneixement a escala internacional per a l'estudi sobre la captura i la cuina del peix
-Contribuir a l'assoliment de la gestió sostenible dels recursos naturals
-Difondre el procés que va des de la captura fins al consum del peix
-Lluitar contra l'obesitat infantil
-Donar els paràmetres necessaris per valorar el port de Palamós, històricament, socialment i econòmicament
-Promoure els productes gastronòmics locals relacionats amb el consum del peix
-Oferir una experiència sensorial a tots els usuaris